
| 基礎編 | |
| ・ | シクロデキストリン(環状オリゴ糖)ってなに? |
| ・ | シクロデキストリンの働き |
| ・ | αとβとγ、それぞれの特徴 |
| ・ | α、β、γの世界的な安全評価 |
| ・ | α、β、γ、それぞれの大量生産が可能に |
| α-CDには、さらなる効果が… | |
| ・ | 米国で脚光を浴びるダイエット効果 |
| ・ | 日本でもダイエット効果が評判に |
| ・ | アレルギー疾患の改善にもすぐれた効果 |
| ・ | 血糖値上昇抑制効果 |
| ・ | 飽和脂肪酸の選択排泄効果 |
| γ-CDにもこんな効果が… | |
| ・ | コエンザイムQ10の弱点を克服するγ−CD |
| ・ | CoQ10包接体(包接化CoQ10)の様々な効果 |
| 応用編 | |
| ・ | 注目のCD用途分野 |
| ・ | 食品・化粧品分野への応用 |
| ・ | 化粧品分野への応用 |
| ・ | 生活用品用途編 |
| ・ | 医農薬用途編 |
| ・ | 環境用途編 |
| ・ | 化学修飾・化学反応編 |
| ・ | ナノ超分子編 |
| シクロデキストリンを使った商品例 | |
| 寺尾啓二の論文・資料リスト | |
| 寺尾啓二の学会発表論文と招待講演リスト |

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α−シクロデキストリンの具体例
商品名:ピュアファイバー(ダイエット用サプリメント)
ピュアファイバーは食事の中の余分な脂(特に動物性の脂)を包接して体の外に出します。さらに糖の吸収を抑えたダイエット効果のあるサプリメントです。
特に体に悪い動物性脂肪の選択的な包接、排泄と同時に、何も包接されていないα−シクロデキストリンは大腸にて難消化性(食物繊維)の特徴(整腸作用)を生かされています。

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β−シクロデキストリンの具体例
商品名:フリーゾルインソール(靴の芳香・消臭インソール)
あらかじめ包接されたシトラス・フローラル系の心地よい香りが、汗の湿気により徐放して、その後、足のくさい匂いを包接します。

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γ−シクロデキストリンの具体例
商品名:まぐろの恵みEPA(マグロの成分のサプリメント)
カルシウムやDHA、EPAなどの栄養を豊富に含む「まぐろの頭」を、シクロカプセル化によって粉末化。その結果、魚独特な匂いもなくなり、まぐろの頭に含まれる有効成分をより効率的に、快適に摂取できます。

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※β−シクロデキストリンは、水にわずかしか溶けません(1.8g/100gの水、25℃)。