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でも、βCDは安全な食品添加物です! ここで私の言いたいことは、現在、βCDを既に利用している食品メーカーやシクロデキストリンの製造メーカーがこのことをヒタ隠しにするのではなく、日本でもJEC FAの安全性評価を見直し、適正な許容摂取量を設定する必要があるのではないか!!と言うことです。
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でも、βCDは安全な食品添加物です! ここで私の言いたいことは、現在、βCDを既に利用している食品メーカーやシクロデキストリンの製造メーカーがこのことをヒタ隠しにするのではなく、日本でもJEC FAの安全性評価を見直し、適正な許容摂取量を設定する必要があるのではないか!!と言うことです。
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