| 論文名 |
α-シクロデキストリン摂取による盲腸内の各種短鎖脂肪酸の増加 |
| 著者 |
近本啓太
吉川豊
古根隆広
岡本陽菜子
佐々木建吾
寺尾啓二
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| キーワード |
α-シクロデキストリン
食物繊維
腸内細菌叢
短鎖脂肪酸
SCFAs
ラット
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| 出版年月 |
2019年9月 |
| 発表先 |
第36回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 |
| WEBサイト |
http://www.cyclochem.com/cyclochembio/research/085.html |
| 論文概要（和文） |
我々はこれまでに食餌誘導性肥満マウスにおいて、α-シクロデキストリン（α-CD）の摂取が盲腸内の短鎖脂肪酸（SCFAs）量を増加させ、体重増加を抑制することを報告したが、通常食摂取時での盲腸内SCFAs量に対するα-CD摂取の影響は研究されていない。そこで本研究ではビフィズス菌を増加させSCFAs量を増加させることで知られる乳果オリゴ糖（物質名：ラクトスクロース）を比較対照とし、α-CD摂取による腸内細菌叢や盲腸内SCFAsの量について検討した。その結果、α-CDはラクトスクロースよりもLactobacillales目の割合を増加させ、盲腸内SCFAs量を増加させた。
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| 論文概要（英文） |
Recently, we have reported that dietary α-CD suppressed fat storage and increased SCFAs by changing the composition of gut microbiota in a high fat diet-intaking mice with obesity. But it has not yet been clarifieded about the effect of α-CD on productions of SCFAs and gut microbiota in normal diet-intaking mice. In this study, we investigated the effect of α-CD on productions of SCFAs and gut microbiota compared with lactosucrose and found that intake of α-CD gave higher increased ratio of Lactobacillales and higher amounts of SCFAs than lactosucrose. |
