大豆から抽出されたイソフラボンには、カルシウムを保持し て骨を丈夫にする、女性ホルモンの分泌が少なくなってきた 更年期障害が心配される年代の女性の若さを維持する、気 になる腹部脂肪を選択的に減少させるなどの効果が知られ ています。γ-シクロデキストリンを用いると、イソフラボンを 水に可溶な形になり、さらに、いやな臭いと味を消して飲み やすくしてくれます。このイソフラボン-γシクロデキストリン 包接体を含有するチュアブルタブレットが開発されました。 まもなく発売されます。
EPAは血液をさらさらにして動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ、現代人に多い循環器系、神経系の疾患を予防、改善することが知られています。また、DHAは脳の発育や機能維持をはじめ多様な効果を持つことが知られています。しかしながら、不安定な物質で酸化を受け易い為、効率よく体内に取り込むことは出来ませんでした。EPA,DHAが酸化されると発ガン性物質に変換されることから、現在市販されているDHA含有タブレットには問題があるとの専門家の指摘があります。そこで、我々はγ-シクロデキストリンを用いて世界で初めてEPA、DHAを安定化することに成功しました。ヘルスバーとして、ケーキのような感覚で食すことが出来ます。学習能力や記憶能力のアップにお役立て下さい。
ハウスホールドノート
フードパッケージングノート
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天然抗菌消臭剤ノート
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