株式会社シクロケム
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製品情報

生活用品用途編

シクロデキストリンの最新技術がまとめられた「シクロデキストリンの応用技術」(シーエムシー出版、監修:寺尾啓二、小宮山真、2008年2月発行)より抜粋

抗菌剤におけるシクロデキストリンの利用

合成有機系抗菌剤

  1. 揮発性合成有機系抗菌剤の安定化
    • α-ハロシンナムアルデヒドの特性
    • α-ブロモシンナムアルデヒドにおける実施例
  2. 抗カビ剤の水溶化とバイオアベイラビリティー向上
    • 抗カビ剤への利用
    • 水溶化
    • 木材への浸透性
    • バイオアベイラビリティー(抗菌活性)向上
  3. 天然有機系抗菌剤
    • 10-Undecyn-1-ol
    • アリルイソチオシアネート(AITC)
    • 特性・海洋生物付着忌避効果
  4. シクロデキストリンを用いたヨウ素による抗菌と消臭
    • ヨウ素の特性
    • β-シクロデキストリンおよびβシクロデキストリン誘導体によるヨウ素の安定化
    • α-シクロデキストリンによるヨウ素の安定化
    • α-シクロデキストリンによるヨウ素の安定化の原理
    • ヨウ素-シクロデキストリン包接体の抗菌性
    • ヨウ素-α-CD包接体による消臭機能

におい・香りのコントロール

  1. CDによる消臭について
    • CDを単独で用いる消臭
    • α-、γ-CDによるニンニクの無臭化
    • α-CDによる口臭予防
    • γ-CDによるカキ肉粉末のにおい低減
    • 短鎖脂肪酸の臭いのマスキング
    • サメ軟骨抽出物のCDによる無臭化
  2. CDを用いた複合タイプの消臭剤
    • CDとヨウ素との組み合わせ
    • カテキン類との組み合わせ
    • プロピレングリコールとの組み合わせ
    • 金属フタロシアニンとの組み合わせ
    • 水との組み合わせ
    • 香料との組み合わせ(臭いのマスキング)
  3. CDによる香りの徐放について
    • CDによるフレーバーの包接と徐放
    • 食品フレーバーへの応用例
    • 鰹節エキスの香気成分保持
    • 茶類エキスの香気成分保持
    • 乳製品フレーバー
    • ご飯の風味改善
    • ワサビの香気成分の安定化
    • 工業製品への応用例
    • 不織布からの香水の徐放
    • 壁塗料からの香りの徐放
  4. CD固着繊維について
    • CD固着繊維による消臭
    • CD固着繊維からの香りの徐放
    • CDによる病気の追跡

繊維・プラスチックへの固定化

  1. 繊維への固定化
    • 共有結合による固定化
    • 反応基を持ったCD誘導体の利用
    • 架橋剤によるグラフト重合
    • 疎水性相互作用による固定化
    • CDポリマーによる被覆
    • ポリイソシアネートの利用
    • ポリカルボン酸の利用
    • 電子線照射による表面改質
  2. プラスチック等への固定化
    • 共重合によりCDを主鎖に持つポリマーの合成
    • 反応箇所を持つコポリマーと共にコンパウンドする方法

繊維・非水溶性トリアセチル化シクロデキストリンの合成の応用

  1. トリアセチル化α-CD(TAA)の合成と各種溶剤への溶解度について
    • イソプロペニル酢酸によるトリアセチル化CD簡易型合成
    • トリアセチル化CDの各種溶剤への溶解度
  2. トリアセチル化CD類の応用例
    • トリアセチル化β-CDによる高密度ポリエチレンフィルムからのエチレンオリゴマー溶出抑制
    • アリルイソチオシアネートのトリアセチル化α-CD包接体(AITC-TAA)を用いる貝類の忌避
  3. おわりに ポリマーと共にコンパウンドする方法
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