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栄養素バンク

α-リノレン酸
アマニオイル、アマニオイル包接体

α-リノレン酸は、アマニ油やエゴマ油に多く含まれている必須脂肪酸です。

α-リノレン酸は、悪玉(LDL)コレステロール値を低下する効果や血圧を低下する効果を持つことや、小型LDL-コレステロールの低下効果が報告されています。

アマニオイル包接体は、環状オリゴ糖(αオリゴ糖)を用いてアマニオイルを包接した製品です。包接体にすることで油状のアマニオイルを粉末として摂取することができ、さらには、吸収性や酸化安定性の改善、機能性成分であるαオリゴ糖との組み合わせによってより高い健康効果が期待できます。

環状オリゴ糖の空洞に有効成分が取り込まれることを包接、環状オリゴ糖に有効成分が取り込まれたものを包接体と言います。

α-リノレン酸の健康効果
  • LDLコレステロール値の低下効果(機能性表示 2.2g/日*1[LDLコレステロールが高めの方]
  • 血圧の低下効果(機能性表示 2.6g/日*2[血圧が高めの方]
  • 小型LDL-コレステロールの低下効果*3
包接体にすることの利点
  • 吸収性改善
  • 酸化安定性の改善
  • 粉末として摂取可能

*1:Dewell et al., J. Nutr., 141(12), 2166-2171(2011)

*2:Takeuchi et al., J.Oleo Sci., 56, 347-360(2007)

*3:Kawakami et al., Nutrition Journal, 14, 39(2015)

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