
レスベラトロール、レスベラトロール包接体

レスベラトロールは、ブドウの皮などに含まれるポリフェノールです。
レスベラトロールには、記憶力を維持する効果があることが報告されています。
レスベラトロール包接体は、環状オリゴ糖(αオリゴ糖)を用いてレスベラトロールを包接※した製品です。包接体にすることでレスベラトロールの吸収性改善や水溶性の向上が期待できます。
環状オリゴ糖の空洞に有効成分が取り込まれることを包接、環状オリゴ糖に有効成分が取り込まれたものを包接体と言います。
レスベラトロールの健康効果
- 記憶力を維持する効果(機能性表示 150mg/日*1)[加齢による記憶力の低下が気になる中高年の方]
包接体にすることの利点
- 吸収性改善
- 水溶性の向上

*1:Veronica et al., Ramnani et al., J. Neurosci., 34(23), 7862-7870 (2014)