プロポリスは、ミツバチが樹脂に蜜ロウや唾液など自らの分泌物を混合して生成する物質です。

ニュージーランド（NZ）産プロポリスは、コーヒー酸フェネチルエステル（CAPE）を含んでいることが特徴的で、抗がん作用、抗菌作用、脳機能改善等の様々な生理活性が報告されています*1。

ニュージーランド産プロポリス包接体は、環状オリゴ糖（γオリゴ糖）を用いてニュージーランド産プロポリスに含まれるCAPEなどを包接※した製品です。包接体にすることで粘調性のプロポリスを粉末として摂取することができ、さらに、CAPEの吸収性改善やプロポリスの風味改善も期待できます。

環状オリゴ糖の空洞に有効成分が取り込まれることを包接、環状オリゴ糖に有効成分が取り込まれたものを包接体と言います。

*1：Priyanshu Bhargava et al, Nutrients, 13 (2528), (2021).